图书简介

花卉采后保鲜技术

【编者】喻晓燕,张光弟 编著
【出版者】宁夏人民出版社
【出版地】银川
【出版日期】201002
【ISBN】978-7-227-04437-6
【定价】RMB16.00
【页码】156
【开本】32

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前言0-0
第一章 花卉产品采后基本的专业词语与保鲜原理1-3
第一节 花卉产品采后基本专业词语1-2
第二节 花卉产品的保鲜原理3-3
第二章 花卉产品的采收技术4-12
第一节 鲜切花的采收技术4-6
第二节 盆花类采收技术7-7
第三节 种球类采收技术8-9
第四节 种苗类采收技术10-10
第五节 种子类采收技术11-12
第三章 不同类型花卉产品的采后变化13-26
第一节 采前因素对花卉品质及储藏性的影响13-16
第二节 花卉产品的采后生理变化17-17
第三节 花卉产品的采后品质变化18-18
第四节 花卉产品的采后形态变化19-19
第五节 乙烯(C_2H_4)对园艺产品成熟与衰老的作用20-26
第四章 不同类型花卉产品的采后处理27-40
第一节 花卉产品的预冷27-28
第二节 花卉产品的包装29-32
第三节 花卉产品的运输33-35
第四节 花卉产品的冷藏保鲜方式36-38
第五节 花卉产品的气调保鲜39-40
第五章 球根花卉的采后技术41-59
第一节 球根花卉的生理特点41-42
第二节 球根花卉的采后生理特点43-43
第四节 球根花卉采后保鲜技术44-59
第三节 球根花卉的采后管理特点44-44
第六章 花卉种条的采后保鲜60-79
第一节 花卉种条采前的生理特点60-61
第二节 花卉种条采后的生理特点62-62
第三节 园艺植物种条的采后管理特点63-63
第四节 几种园艺品种的种条保鲜技术64-79
第七章 鲜切花的采后保鲜技术80-123
第一节 鲜切花采后寿命的影响因素80-83
第二节 鲜切花的采后生理特点84-87
第三节 鲜切花的采后管理特点88-93
第四节 鲜切花的贮运保鲜技术94-103
第五节 几种鲜切花保鲜技术104-119
第六节 切叶植物的贮藏保鲜技术120-123
第八章 盆花的储运保鲜技术124-150
第一节 盆花的生理特点124-127
第二节 盆花的采后管理特点128-131
第三节 花坛植物与播种苗的运销期注意事项132-134
第四节 花卉产品的零售135-138
第五节 各例盆花的储运保鲜139-150
第九章 园艺植物种子的储藏技术151-155
第一节 种子分类151-151
第二节 影响种子储藏寿命的因素及储藏方法152-155
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