图书简介

新编香菇袋料栽培技术手册

本书从香菇的生物学特性入手,详细介绍了香菇菌种的分离与生产、袋料优质丰产栽培及花菇培育、保鲜与干制、常见杂菌与害虫防治方法,并附有香菇制种的基本实验操作,本书具有很强的实用性和可操作性,可供从事香菇生产者实际操作,也可作为农民技术员培训的教材。

【编者】杜双田 主编
【出版者】西北农林科技大学出版社
【出版地】杨凌
【出版日期】201009
【ISBN】978-7-81092-497-9
【定价】RMB8.00
【页码】157
【开本】32

下载说明:

1. 首次下载,请先注册本机;
2. 若不再使用该电脑阅读下载的图书, 请注销本机。

电子书目录 章节页码
第一章 概述0-8
一、 香菇栽培技术发展简介0-3
二、 香菇的营养价值4-4
三、 香菇的药用价值5-6
四、 发展香菇生产的意义7-8
第二章 香菇的生物学特性9-24
一、 香菇在分类学上的地位9-9
二、 香菇的自然分布9-9
三、 香菇的形态与生长发育10-11
四、 香菇的生活史12-14
五、 香菇的生活习性15-15
六、 香菇的生活条件16-24
第三章 香菇的菌种生产25-52
一、 香菇菌种的分级与类型25-25
二、 制种的基本设备26-28
三、 培养基29-33
四、 灭菌与消毒34-40
五、 接种与培养41-43
六、 菌种分离44-50
七、 菌种质量鉴定51-52
第四章 香菇袋料高产栽培技术53-76
二、 香菇袋料高产栽培技术53-72
一、 工艺流程53-53
三、 香菇的菌草栽培模式73-73
四、 棉籽壳栽培香菇74-76
第五章 花菇及其人工培育77-96
一、 花菇的概念与商品价值77-77
二、 花菇形成原理与环境因素78-79
三、 花菇的人工培育80-87
四、 花菇的商品分级与卫生指标88-96
第六章 香菇的采收、保鲜与干制97-107
一、 香菇的采收97-97
二、 香菇的保鲜98-100
三、 香菇的干制101-107
第七章 香菇袋料栽培中常见杂菌及虫害108-124
一、 常见杂菌108-117
二、 常见虫害118-124
第八章 香菇制种的基本实验技术125-140
实验1 香菇制种常用器皿的使用125-127
实验2 PDA斜面培养基的配制与灭菌128-129
实验3 香菇斜面母种的转接130-130
实验4 香菇菌丝体的显微观察131-133
验实5 香菇菌种的组织分离134-134
实验6 香菇的试管多孢分离135-136
实验7 香菇的单孢子分离137-138
实验8 香菇原种、栽培种的制备139-140
附录141-149
|< << 上一页 1 下一页 >> 1 >| 每页