图书简介

香菇袋栽新技术最新版

【编者】李保安,李忠民 主编
【出版者】河南科学技术出版社
【出版地】郑州
【出版日期】201110
【ISBN】978-7-5349-4563-2
【定价】RMB:12.00
【页码】175

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电子书目录 章节页码
一、概论0-11
(一) 香菇的分类0-0
(二) 香菇的生态习性0-0
(三) 香菇的发展史1-6
(四) 香菇的价值7-11
二、香菇的生物学特性12-21
(一) 形态特征12-12
(二) 细胞学特点13-14
(三) 生活史15-16
(四) 生长发育的环境条件17-21
三、香菇制种及生产设备22-28
(一) 菌种制作设备及工具22-23
(二) 香菇生产设备及工具24-28
四、香菇菌种生产技术29-48
(一) 培养基的基本组成29-29
(二) 母种分离与培育30-32
(三) 原种和栽培种33-34
(四) 菌种保藏35-38
(五) 菌种的退化、提纯与复壮39-46
(六) 菌种质量鉴定47-48
五、栽培袋制作49-60
(一) 香菇栽培品种49-51
(三) 栽培场地选择52-53
(二) 栽培季节安排52-52
(四) 培养料的配制54-57
(五) 灭菌与接种58-60
六、发菌及转色管理61-72
(一) 技术要求61-61
(二) 发菌管理62-65
(三) 转色管理66-70
(四) 菌袋越夏71-72
七、出菇管理73-80
(一) 技术要求73-73
(二) 催蕾74-74
(三) 育蕾管理75-75
(四) 蹲蕾管理76-76
(五) 花菇管理76-76
(六) 不同出菇时期的管理77-80
八、采收与转潮管理81-84
(一) 采收标准81-81
(二) 采收时间和方法82-82
(三) 转潮管理83-84
九、其他栽培模式85-96
(一) 段木栽培85-91
(二) 菌砖栽培技术92-94
(三) 覆土法栽培香菇技术95-95
(四) 木屑开放式栽培96-96
十、杂菌及病虫害防治97-131
(一) 杂菌感染97-109
(二) 侵染性病害110-112
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